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ラデュレカフェ

                       
銀座三越のラデュレのカフェに行ってきました。

お店はとても落ち着いた雰囲気で、窓から見える銀座の交差点が別世界のようです。

                    

ケーキは店頭にあるものと一緒で、100〜150円値上げしてサーブされるけど、
お皿に乗せただけ・・・・。
これはちょっと素っ気ない。。。。

               

味はもちろんおいしいんですけど、、、、
食器類が剥げてたり傷だらけだったのがちょっと悲しかった。。。

この高い料金はやっぱ、場所と雰囲気代?!?!
| スイーツ | 23:17 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

ご近所のキャロットケーキ

 昔からそうだけど、、、無性に食べたくなるキャロットケーキ

NYにいた時は簡単に手に入ったけど、、、、今は・・・と思っていると
ご近所に「Kyle's Good Finds」というアメリカンケーキのお店がありました!
                
オーナーはもちろんアメリカン。
そしてここの人気商品は、「キャロットケーキ」
やった〜。願いは叶うねんなぁ・・・
             
大好きなチーズフロスティング。。。。ホントはもっと欲しいけど(笑)
ケーキのこのスパイス感・・・大好き

なんだか禁断症状も治まり、疲れも吹っ飛んだ1日になりました。

スパイシーアップルケーキもおいしい!!↓↓
            
| スイーツ | 23:53 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

サロン デュ ショコラ 〜マカロン編〜

 今年のチョコレートの傾向なのか、、、、
コンフィチュール(ジャム)を使ったもの、
シャンパンを使ったもの、
そして、
マカロンを使ったものが多かった気がします。

サダハル アオキもマカロンのチョコ出してたし。

サロン デュ ショコラでその場で作っているショコラティエもいたのですが、
「フランク フレッソン」というお店は、その場で詰めていました(笑)
そのシェフが詰めていたマカロンがおいしそうで、ついつい買ってしまいました。
                   
大き目のマカロン=あまりおいしくない
って勝手に自分で決めつけていたのですが、、、、、
おいしい〜!!中がしっとりしてて、まさしく、好みのマカロン

          

後で知ったけど、フレッソンさんMOF(フランス国家最高職人)だったのか・・・
失礼しました。



| スイーツ | 09:40 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

サロン デュ ショコラ@東京

               

1月27日〜伊勢丹新宿店で"Salon du Chocalat"が行われました!
世界中のチョコレートが集まる祭典!
2年前はちょうどNYだったかな。
そのときは入場料20ドル!もちろん伊勢丹は入場料取らないけど、
同じイベントなのに雰囲気が全然違うのにビックリ!

NY→展示会という感じで、試食や無料サンプルがいっぱい

東京→販売会。チョコラテシエさん達も必死!サイン書いてたり、写真撮影に応じたり、あとは、
ダントツにフランスのお店が多い!!
聞こえてくるのはフランス語ばかり・・・        
                   

初めて聞くお店も多くて分からなかったので、お得な??詰め合わせを買いました
6人のショコラティエの作品が2種ずつ入った「セレクション オペラ」
12個 5250円
・・・・・たぶん人生で一番高いチョコレート。一口430円。。。。って考えてしまう


そして、お気に入りのショコラテエを見つけようと思ったけど、、、、
全部おいしいし、、、違いがわからない〜!!


そして、もうひとつ「セレクション ショコラ レ」
こちらもいろんなショコラティエの詰め合わせで
6個 2100円
ミルクチョコレートがベースでみんな苦味のないやさしい味です
             

2つともすんなりゲットできたのは、やっぱ開店前から並んだおかげ?!
人気店は階段下まで行列が続いてて。。。。
日本って本当にみんなおいしい物が大好きなんだなぁ。と実感。

不景気を忘れる場所でした
| スイーツ | 23:29 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

ラデュレのマカロン

ラデュレのマカロンを頂きました
フランスで食べた以来なんで、ホントに久々。
だって日本、、、高いですわ〜自分で買えません。。。

感謝感謝♪ 
いただきます〜

            

| スイーツ | 19:31 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

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